Lähde sinäkin hyvinvointimatkalle!

11.1.2025

Tunnetko itsesi usein vanhaksi ja väsyneeksi? Saako huono päivä sinut kääntymään suklaapatukan puoleen? Käytätkö sokeripitoisia tuotteita päivittäin? Turvottaako vatsasi? Onko sinulla usein erilaisia tulehduksia? Jaksatko liikkua vain muutaman kerran viikossa tai vähemmän?  

Jos vastasit "kyllä" edes joihinkin kysymyksiin, tämä julkaisujen sarja voi olla juuri sinulle. Tämä tieto on hyväksi kenelle tahansa ja sopii myös kilpirauhaspotilaille.

 

 

Seuraamme Maria Boreliuksen matkaa, jossa hän selvittää kysymysten kaltaista omakohtaista tilannettaan tieteellisessä valossa. Maria on ruotsalainen tiedetoimittaja ja toimii myös neuvonantajana esimerkiksi Lundin yliopistolle ja Karolinska-instituutille. Maria Borelius tunsi 52-vuotiaana elinvoimansa hiipuvan kiireisessä elämänrytmissä, vatsalle oli kertynyt 'muffin top', vähän väliä oli pikku tulehduksia kurkusta virtsateihin. Olokin oli alakuloinen.

Osa 1

Maria tutki hyvinvointia tieteellisesti ympäri maailman ja muutti elintapojaan merkittävästi.

Neuvo 1: Pidä huolta riittävästä proteiinin saannista, jolloin et haksahda niin helposti huonoihin hiilihydraatteihin. Proteiini ei tarkoita vain lihaa, siihen on paljon muitakin vaihtoehtoja.


Osa 2

Nyt hyppäämme suoraan syvään päätyyn. Monia meistä uhkaa liikapaino, diabetes tai korkea verenpaine. Ne kuuluvat metaboliseen oireyhtymään. Oireyhtymä oli aiemmin tyypillinen vanhoille ihmisille, mutta nykyään sitä on jo joka neljännellä aikuisella länsimaissa. Tutkijat eivät ole onnistuneet selvittämään yksiselitteisesti metabolisen oireyhtymän syytä, mutta yksi teoria liittyy insuliiniin ja etenkin tilanteeseen, jossa keho saa sokeria kaiken aikaa. Tämä lisää kakkostyypin diabeteksen riskiä etenkin, koska tilanteeseen usein liittyy vyötärölihavuus. Jaamme Marian neuvot myöhemmin, mutta jotain voit jo tästäkin päätellä.

Tämä julkaisujen sarja perustuu Maria Boreliuksen matkaan omaan hyvinvointiin, jota hän tutkii tieteellisesti ympäri maailman.

Neuvo 2: Vähennä sokerin saantia eikä vain valkoisen sokerin ja herkkujen. Leipä ja pasta ovat nopeita hiilihydraatteja, jotka muuttuvat sokeriksi elimistössämme.

 

Osa 3

Maria tapasi Lundin yliopistolla ravintotutkimuksen asiantuntija Inger Björckin, joka harjoittaa innovatiivista tutkimusta. Björckin tutkimuksen mukaan kakkostyypin diabeteksen ja sydän-ja verisuonitautien riskiä voi ehkäistä marjoja  sisältävällä ruokavaliolla. Tällaista ruokavaliota hän sanoo hiljaista tulehdusta vähentäväksi, mutta että se vaikuttaa koko ihmiseen verenpaineesta kolesteroliin sekä kognitiivisiin kykyihin. Kognitiiviset kyvyt tarkoittavat älykkyyttä, muistia, tapaamme käsitellä tietoa, oppia ja ratkaista ongelmia.

Neuvo 3: Lisää marjojen saantia!


Osa 4

Kun Maria tapasi Lundin yliopistolla innovatiivista ravintotutkimusta tekevän asiantuntija Inger Björckin, hän sai muitakin neuvoja kuin aikaisemmassa julkaisussamme. Mehän haluamme lisätä energiaamme ja vähentää vyötärönmittaamme.

Neuvo 4: Vähennä sokeria, jätä pois valkoiset jauhot, syö marjoja monipuolisesti, lisää vihanneksia ja rasvaisen kalan määrää, lisää etikkaa ja probioottisia lisäravinteita.  

Nämä neuvot on siis tiedettä edustavilta tutkijoilta, mutta kuulostaako ne jotenkin tutulta? Jos yhtään on seurannut hyvinvoinnistaan huolta pitävien tahojen toimintatapoja, niin nämä ovat aika lailla samoja, jotka he ovat kokeilun kautta löytäneet ruokavalion perusperiaatteiksi.

 

Osa 5

Marian seuraava tutkimusaihe on hiljainen tulehdus, josta hän oppii lisää amerikkalaisilta tutkijoilta. Hiljainen tulehdus liittyy moniin sairauksiin: sydänsairaudet, kolesteroli, diabetes ja jotkut syöpämuodot. Matala-asteinen tulehdus saa alkunsa epätasapainosta ja se jatkuu, koska sen taso on liian pieni saadakseen kehon reagoimaan normaalilla tavalla eli hälyttämään palokunnan paikalle. Yksi palokuntaan kuuluva taho on sytokiinit, jotka vaikuttavat tulehduksessa aivojen välittäjäaineisiin eli dopamiiniin, serotoniinin ja noradreliiniin. No, miten nämä nyt sitten meitä kiinnostavat? Koska ne vaikuttavat suoraan siihen, miten ne voimme ja mitä me tunnemme. Sytokiinit vähentävät näitä välittäjäaineita ja se taas saa meidät tuntemaan itsemme alakuloisiksi ja väsyneeksi. Puhumattakaan noista vakavista sairauksista.

Neuvo 5: Vähennä hiljaista tulehdusta! Lue lisää aiemmista ja tulevista julkaisuista!  

 

 

Osa 6

Meistä moni tuntee alakuloa ja siitä voi kehittyä masennus. Tutkijat ovat Marian mukaan osoittaneet yhteyden tulehduksen ja masennuksen välillä sekä tulehduksen ja itsemurhariskin välillä. Mutta onko esimerkiksi masennus muna vai kana? Cambridgen yliopiston tutkijat pitävät masennusta fyysisenä sairautena, jota he haluavat alkaa hoitaa hiljaista tulehdusta vähentävillä keinoilla. Monet lääkärit ovat ymmärtäneet, että nykyisessä sairaanhoitomallissamme menee pieleen se, että erotamme kehon ja mielen.

Neuvo 6: Pyri välttämään roskaruokaa, vaikka se kutsuu etenkin väsyneenä ja alakuloisena puoleensa. Suunnittele ruokalistasi esimerkiksi viikoksi kerrallaan tai tee vaikka neljän viikon kiertävä suunnitelma.

 

Osa 7

Hiljaisen tulehduksen vähentäminen voi aiheuttaa melkoista muutosta ostoskoriisi. Niin kävi myös Marialle, jolla oli myös perhe ruokittavana. Käytä hyödyksesi kauden tuotteita, mieti hintoja ja laatua. Maria ostaa mieluummin kanan koipia kuin rintaa, koska koivissa on enemmän makua. Kun joku on edullista, niin osta sitä enemmän, jos sen voi pakastaa. Kananmunat ovat todella hyvä tuote moneen ateriaan päivässä. Toivottavasti olet tankannut pakkasesi jo täyteen marjoja.    

Neuvo 7: Muuta tottumuksia vähitellen pois eineksistä, roskaruoasta ja herkuista. Aloita vaikka aamupalasta tai vaihda iltapäiväpulla omenaan tällä viikolla. Ota ensi viikolla seuraava askel. 
 

Osa 8

Koska haluamme nyt vähentää hiljaista tulehdusta, niin se usein tarkoittaa, että ruoat pitää tehdä itse. Einekset sisältävät usein hiljaista tulehdusta lisääviä aineita, sokeria voi olla jopa leikkeleissä. Maria teki huomaamattaan usein liian paljon ruokaa, mutta sen voi käyttää hyödykseen monella tapaa. Kun ruokaa on kotona, niin et sorru roskaruokaan.    

Neuvo 8: Tee useammalle päivälle ruokaa. Monia ruokia voit jatkaa, jotta ei tarvitse ihan samaa syödä. Tai laita osa pakkaseen esim. annoksina. Sosiaalisessa mediassa löydät vinkkejä esimerkiksi hakemalla sanoilla food prep.

 

Osa 9

Kun päivät etenevät, niin me kaikki koemme ajoittain haasteita muuttaa tapojamme. Jatka kuitenkin oikeaan suuntaan kanssamme, äläkä turhaan moiti itseäsi, jos välillä olet ottanut harha-askeleita. Niin me kaikki teemme. Tästä ei pidä tulla stressiä, joten esimerkiksi jos välillä osa ruoistasi on toisen tekemiä, niin älä tee siitä liian suurta numeroa. Sosiaaliset suhteetkin ovat tärkeitä.    

Neuvo 9: Älä moiti itseäsi harha-askeleista vaan palaa taas takaisin reitille! Se ei ole epäonnistuminen vaan elämää. Mieti kuitenkin, miten erilaiset ruokapäivät vaikuttavat oloosi. Ehkä huomaat jo jotain vaikutuksia?

Osa 10

Maria tutustuu myös intialaiseen ayurvedaan pohjautuvaan koulutukseen, jonka ohjelma kuulostaa tosin enempi retriitiltä. Koulutuksessa lähestyttiin ihmistä kokonaisvaltaisesti kyselyillä tavoista, kehon puhdistuksella, joogalla ja omaan kehoon sopivalla ruokavaliolla. Vaikka tämän tieteellisyys ei täytä Marian standardeja, hän silti arvostaa ayurvedaa. Eräs lääkäreistä sanoi, että he tietävät hoitojen vähentävän stressiä, mikä vuorostaan vähentää tulehdusta.

Neuvo 10: Mieti, miten voit vähentää stressiä? Esimerkiksi sosiaalinen media lisää stressitasoamme. Saat silti kaiken tärkeän kyllä tietoosi, vaikka et koko ajan seuraisi somea. Mitä jos jättäisit sen aina aamusta pois ja päättäisit aiemmin? 

Tämä julkaisujen sarja perustuu Maria Boreliuksen matkaan omaan hyvinvointiin, jota hän tutkii tieteellisesti ympäri maailman. Jos olet kiinnostunut tällaisesta tiedosta, liity jäseneksi.